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红斑狼疮患者突然出现高热或者发热持续不退的现象,脸部或全身其他部位出现红斑或水肿型红斑,皮肤紫斑,甚者出现大疱或血疱,关节肌肉酸痛难忍,情绪焦躁不安,神志恍惚,抽搐无力,尿量减少、大便干结,便血,口干喜欢冷饮,咳嗽呕血、舌头发红,舌苔黄腻或者舌光如镜,脉弦数或滑数。出现该症状的一般见于急性发作或伴随感染者,中医将这种症状的成为热毒炽盛型系统红斑狼疮。
针对热毒炽盛型的系统红斑狼疮患者,饮食调养中要坚持清热解毒、凉血养阴,化瘀消斑的原则,《神农本草经》中说疗寒以热药、疗热以寒药,药食同源,药食同理。所以可以这样理解:疗寒以热食,疗热以寒食。热毒炽盛型的病人多食寒性或是凉性食物为佳,这样能起到清热泻火、解毒利水的功效。究竟那些属于寒性(凉性)的饮食,以下列举的可以作为参考:莲藕、竹笋、芦笋、冬瓜、慈姑、丝瓜、黄瓜、苦瓜、蕹菜、油菜、菠菜、苋菜、荸荠、莴笋、白菜、西洋菜、葫芦、枸杞菜、茭白、绿豆、荞麦、大麦、小麦、薏苡仁、苹果、香蕉、番茄、芒果、甘蔗、梨、橙、柚子、木瓜、杨桃、海带、紫菜、海藻、田螺、田鸡、茶叶、兔肉、鸭肉、甲鱼等,这也食品都性属寒(凉)。
以下列举一些饮食调养配方,热毒炽热型系统红斑狼疮患者可以参考:
红斑狼疮患者饮食调养一:冬瓜青蛙梗米粥
冬瓜(带皮)200克、青蛙肉100克、梗米100克 将冬瓜,青蛙肉切成块与梗米一起下锅用文火煲烂冬瓜性味甘凉,能清热止渴,利水消肿解毒:青蛙肉性味甘凉,能清热解毒,补虚滋阴,利水消肿:梗米性味平甘,有健脾和胃作用。本方有清热解毒、消肿除湿利尿作用。适用于系统性红斑狼疮热毒炽盛型急性发作者或伴有继发感染者。
红斑狼疮患者饮食调养二: 茅根莲藕梗米粥
茅根200克、莲藕200克、梗米200克 鲜茅根切碎入锅加水适量煎煮开,约10分钟去渣留汁,将莲藕切成似花生米大之小碎块,先将梗米放入鲜茅根汁中煮烂,最后放入莲藕,微滚即出锅白茅根性味甘寒,
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