肾炎患者吃元宵汤圆好吗?需要注意哪些方面?
时间:2012-2-5  来源:本站原创  作者:佚名  点击:次

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　　肾炎患者吃元宵汤圆好吗?需要注意哪些方面?那元宵节，肾病患者能吃元宵汤圆吗?以下尿毒症治疗网专家为肾病患者饮食指导都做出了详细的要求：

　　汤圆美味，但因为其属于高热量、高糖分的食品，还含有油脂，但却缺乏营养素，除了热量和糖外并没有太多其它营养。这样的食品首先是不适合肾病患者吃，除了缺乏营养外，还因为肾病患者的胃肠道功能减弱，而元宵(汤圆)外皮的部分都是糯米的，黏性高、不易消化。因此肾病患者吃汤圆很容易引起消化不良，出现泛酸、烧心等情况。吃是可以吃，但要少吃。最好不要吃。

　　肾炎患者吃元宵汤圆好吗?需要注意哪些方面?为减轻肾脏的负担，对饮食做出了详细的指导，低盐、低糖、低脂肪是肾病病人的基本饮食原则。而汤圆属于高热量、高糖分，多数馅料脂肪成分也较高，除了热量和糖外并没有太多其它营养。

　　但尿毒症患者如果真想尝尝汤圆的美味一定要记住以下几点：

　　1.花生豆沙陷汤圆不要吃

　　豆沙、芝麻、花生陷的汤圆含磷量高，会加重肾脏病患者病情，所以肾病患者要特别注意。如果椒盐味的咸汤圆，可以适量放点蔬菜。但注意汤里不要再放太多的油脂了。

　　2.糖尿病肾病患者最好不要吃

　　由于糯米比普通米和面更容易迅速升高血糖，但这并不意味着糖尿病人对汤圆一点都“碰不得”。如果进餐时是和多种食物混合在一起吃，血糖指数会比单独吃汤圆低了许多。因此糖尿病人在吃汤圆的时候，需要注意搭

　　3.怕油腻的肾病患者可以尝尝花茶搭配小汤圆

　　如果你对汤圆馅料中的猪油比较头大，可以选择无馅料小汤圆，用热水煮来吃。也可使用花茶来煮味道更新鲜，放些砂糖或黑糖增加口味;有馅料甜汤圆本身已具有甜味，可以不需要额外放糖。

　　配其他食物一起吃，不要贪多。

　　4.对于肠胃不好的肾病患者——无馅汤圆配红枣

　　溃疡病患者食用太甜的食物容易引起胃酸分泌增多，加重对溃疡面的刺激，甜味汤圆不宜多吃。进食两个即能品尝元宵的美味，浅尝辄止，如果是无馅的小汤圆，则汤中可以配合些红枣、枸杞、桂圆之类调味。

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